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| Preview | Title | Author(s) | Issue Date |
|---|---|---|---|
| Estudio de propiedades fisicoquímicas, compuestos bioactivos y atributos de calidad en botanas de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam.) horneadas | Caro Hernández, Olivia Clarissa | Feb-2025 | |
| Manejo de la pudrición blanda de la papa causada por Sclerotium rolfsii en Sonora y Sinaloa, México | Herrera Rodríguez, Gabriel | Dec-2024 |